DINNER EXPERIENCE / BUNGO BEEF & STEAK
ステーキを愛する人に、
旅行先で静かな贅沢を。
豊後牛シャトーブリアン、Tボーンステーキ。
湯布院の夜にふさわしい、力強くも上質な一皿を。
YUFUIN NIGHT DINNER
湯布院の夜に、肉を味わうという贅沢。
湯布院の空気が少しずつ夜の色へ変わる頃。客室で過ごす静けさの先に、zakuroの夕食が始まります。
旅先の夕食に求めるものは、人それぞれです。けれど、お肉を愛する方にとって、香ばしく焼き上がるステーキの音、ナイフを入れた瞬間のやわらかさ、赤身と脂の余韻は、旅の記憶を深く残す大切な時間になります。
zakuroでは、豊後牛シャトーブリアンをはじめ、Tボーンステーキなど、お肉好きの心を満たすメニューをご用意しています。
DINNER AS A MEMORY
ただ食べるのではなく、
夜の記憶として味わう。
夕食は、旅の中で最も印象に残る時間のひとつです。昼間に見た景色、客室で過ごした静けさ、湯上がりの余韻。そのすべてが重なった夜に、丁寧に焼き上げられた肉料理が運ばれてくる。
zakuroが大切にしているのは、豪華さを見せつける料理ではなく、旅の感情に寄り添う料理です。肉の旨み、香り、温度、器、灯り。その一つひとつが、大切な人との時間をゆっくり深めてくれます。
FOR MEAT LOVERS
お肉好きに届く、zakuroの夕食。
豊後牛シャトーブリアンからTボーンステーキまで。
味わいの個性が異なる肉料理を、湯布院の静けさの中で。
豊後牛シャトーブリアン
記念日の夜にふさわしい、上品な余韻。
きめ細やかな肉質と、上品な旨み。豊後牛シャトーブリアンは、特別な夜にふさわしい一皿です。誕生日、記念日、プロポーズ、家族への感謝の旅。言葉にしきれない想いを、静かに引き立ててくれます。
Tボーンステーキ
骨付きならではの存在感。
赤身の力強さと、焼き上がりの香ばしさ。Tボーンステーキは、お肉をしっかり味わいたい方におすすめのメニューです。
季節の一皿
肉料理を引き立てる、湯布院の味わい。
肉の力強さに寄り添う前菜や季節料理。旬の恵みを組み合わせることで、夕食全体に静かな奥行きが生まれます。
香りの余韻を抱えたまま、
湯布院の夜へ戻っていく。
YUFUIN DINNER STORY
湯布院で上質な肉料理を楽しむ宿泊体験。
豊後牛を味わう夕食が、旅の満足度を深める理由
湯布院で宿を選ぶとき、客室の雰囲気や温泉、景色と同じくらい大切になるのが夕食です。特に、記念日旅行や大人のご褒美旅では、どのような料理を、どのような空間で味わえるかが、宿泊体験全体の印象を大きく左右します。
zakuroの夕食では、お肉を愛する方に向けて、豊後牛シャトーブリアンやTボーンステーキなど、存在感のある肉料理をご用意しています。豊後牛ならではの旨み、やわらかな食感、焼き上げたときの香りは、湯布院の静かな夜に深く馴染みます。
シャトーブリアンとTボーンステーキ、それぞれの魅力
シャトーブリアンは、繊細で上質な味わいを楽しみたい方におすすめです。脂の強さだけに頼らず、肉そのもののきめ細やかさと旨みを感じられるため、特別な日の夕食にもよく似合います。誕生日や結婚記念日、プロポーズ旅行など、静かに想いを伝えたい夜に選ばれる一皿です。
一方、Tボーンステーキは、お肉をしっかり味わいたい方にふさわしい料理です。骨付き肉ならではの迫力、焼き上がりの香ばしさ、赤身の力強さ。ナイフを入れるたびに、旅先で肉を味わう高揚感が広がります。豪快でありながら、zakuroらしく上品に整えた一皿としてお楽しみいただけます。
湯布院の宿で、お肉を主役にした夜を過ごす
旅先での夕食は、単に空腹を満たすための時間ではありません。大切な人と向かい合い、今日一日の出来事を話し、料理を待つ間の静けさまでも味わう時間です。そこに、丁寧に焼き上げられた肉料理が加わることで、夜の記憶はより鮮やかになります。
湯布院には、豊かな自然、やわらかな湯、落ち着いた時間があります。その中で味わうステーキは、都市のレストランで味わうものとは少し異なります。窓の外に広がる夜の気配、客室へ戻った後の余韻、温泉に浸かりながら思い出す肉の香り。宿泊と夕食がひと続きの体験になることこそ、zakuroの魅力です。
記念日にも、ご褒美旅にもふさわしい夕食
「せっかく湯布院に泊まるなら、夕食まで妥協したくない」。そんな方にとって、zakuroのお肉を中心とした夕食は、旅の目的になり得る体験です。華やかすぎず、けれど印象に残る。肩肘張りすぎず、けれどきちんと特別感がある。大人の旅に必要な温度感を大切にしています。
お肉好きの方はもちろん、記念日のサプライズとして夕食を大切にしたい方、豊後牛を味わえる宿を探している方、湯布院で上質な食事付き宿泊プランを検討している方にもおすすめです。zakuroで過ごす夜が、料理とともに静かに記憶へ残りますように。
PLAN INFORMATION
炭火焼きステーキ
お肉を愉しむ
オプションプラン
豊後牛シャトーブリアン、Tボーンステーキなど、肉料理を中心にした夕食をお楽しみいただける宿泊プランです。提供内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
プラン名
お肉を愉しむ夕食付き宿泊プラン（後で差し替え）
主な料理
豊後牛シャトーブリアン / Tボーンステーキ / 季節料理 ほか
ステーキ追加変更方法
お好みの予約プランをご選択後にオプションから追加してください。
イレギュラーなご予約方法
臨機応変にご対応しています。増量や両方を沢山食べたいなどご要望を備考欄に記載ください
注意事項
料理内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください。
FAQ
よくある質問
豊後牛シャトーブリアンは必ず提供されますか？
プラン内容や仕入れ状況により異なります。確実な提供条件については、予約ページまたは事前のお問い合わせにてご確認ください。
Tボーンステーキを希望できますか？
プランや提供期間により対応可否が異なります。ご希望の場合は、ご予約時に備考欄へご記入いただくか、事前にお問い合わせください。
記念日利用にも向いていますか？
はい。誕生日、結婚記念日、プロポーズ、ご家族への感謝の旅など、特別な日の夕食としておすすめです。ケーキや演出をご希望の場合は、別途ご相談ください。
苦手な食材やアレルギーがある場合は相談できますか？
可能な範囲で対応いたします。安全なご提供のため、必ず事前に詳細をお知らせください。
